小樽制水楢木片，将橡木桶的香气融入日常一杯
9月8日
讀畢需時 1 分鐘
凝望着威士忌的琥珀色泽时，偶尔会想起橡木桶的香气。那份深沉醇厚的香味，是木材与酒液长时间相互依偎才诞生的。若能在日常的一杯中轻松享受这份香气该有多好——在小樽制作的「MIZUNARA 水楢木片」，正实现了这样的心愿。
所使用的是北海道产的水楢木。这是日本威士忌酿制中长年珍视的木材，据说带有令人联想到白檀与伽罗的独特香气。将这样的木材制成小巧的木片，并在表面施以炭烧（Charring）加工。
使用方法非常简单。只需在酒杯或酒瓶中放入几片，静待片刻即可。仅仅如此，便能享受到宛如橡木桶熟成般的醇厚香气与圆润口感。
威士忌自不待言，日本酒与咖啡也十分相衬。平时的一杯，会展现出些许不同的风貌。在静静度过的假日夜晚，不妨以此相伴。
MIZUNARA 水楢木片于大正硝子 酒器藏销售中。造访小樽时，欢迎亲手拿起细细品味。
留言